今回の再現レシピはMizukiさんのレシピ本『今日のごはん、これに決まり！Ｍｉｚｕｋｉのレシピノート決定版！５００品』に出てくる大根とベーコンのほったらかし煮です。
| 調理が簡単か | |
| 手を動かす時間は短いか | |
| 材料の手に入れやすさ | |
| お手頃価格か | |
| 調味料の使用頻度は高いか |
Mizukiさんの新しく買ったレシピ本から試してみようって思って挑戦してみました！
Mizukiさんのレシピって他のレシピ本と違って身近な調味料を使いつつもオリジナリティが出ててなんかワクワクします^^
これはMizukiさんのレシピ本の中でもベストヒットなおいしさでした！ベーコンの旨みがよいのか、はたまたコンソメから深みが出てるのかはわからんのですがとにかく味がしみしみで大根ほくほくでおいしいのです^^
しかも大根を細く切るので12分でできる優等生！作りおきで後日食べても味が濃くなりすぎず実にうまいのです♡結構な量ができあがったのですがうまいうまいと食べてるうちに気づいたらなくなっていきました（笑）
大根もいろんなレシピ作るようになってだいぶバリエーションが豊かになってうれしいです♪
参考元URL https://amzn.asia/d/hfBBa8S
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