No.22 よしながふみさん『きのう何食べた？』なすとパプリカのいため煮【再現レシピ】

今回の再現レシピはよしながふみさんのマンガ『きのう何食べた？』に出てくるなすとパプリカのいため煮です。

今日も今日とて大好きななにたべより見つけてきたレシピを再現してみました。パプリカとか料理できたらかっこよくないかと思って挑戦してみました♡（ミーハーか！笑）

これは結論から言うと焦がしちゃいました><調味料の量がまずかったのかはたまた火加減が強すぎたのかとにかく失敗しちゃいました（汗）でも焦がした後にいったんお皿にあげ焦げをゆすいで取り、フライパンを洗ってもう一回水と調味料を入れて煮込んだらリカバリー成功してまぁまぁおいしくなりました^^

料理初心者すぎて調味料の加減がわからなくてまだまだ修行中です…！ただこちらの料理そんなに材料も調味料もいらないし時間も15分くらいでできるしマスターしたいです。旦那さんは失敗したってわからなかったよーって言ってくれたものの娘ちゃんが大人ごはんと同じのを食べるまでは焦げないのを作れるようがんばりたいです（汗）

参考元URL https://amzn.asia/d/4sUjNFb