今回の再現レシピはよしながふみさんのマンガ『きのう何食べた?』に出てくるにんじんしりしりです。
調理が簡単か | |
手を動かす時間は短いか | |
材料の手に入れやすさ | |
お手頃価格か | |
調味料の使用頻度は高いか |
にんじんの副菜で何か手軽にできないかな~と思ってなにたべを見ててたまたま出てきたので再現してみました!
見てくださいこの調味料&材料のシンプルさ!我が家だとツナ缶とにんじんは常備率が高いので思い立ってすぐ作れるのは本当にありがたいです♡
ただ私の料理レベルがへっぽこなので千切りに時間がかかっちゃいました><あとで考えれば最近買った千切りマシーンを稼働させればよかったと後悔。。焦ると逆にお手軽ツール忘れてしまう。。そんなこんなで25分くらいでできました。こういう千切りとかサクッとできるようになるのってどれくらいレベルを積めばできるようになるんだろう?不器用すぎて太さにバラツキが出まくってしまう(笑)
ちなみに原作だと調味料の分量が書かれていなかったのですが私は酒大さじ2、4倍濃縮めんつゆ大さじ2.5、水100ccで料理しました。
こういうごはんが進む系の副菜があるとほんと便利!きついときはこういう副菜2品にテキトーに冷凍食品をチンすると大丈夫感が出て安心する今日この頃です^^
参考元URL https://amzn.asia/d/46f7jfQ
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