今回の再現レシピはよしながふみさんのマンガ『きのう何食べた？』に出てくる玉ねぎとにんじんの味噌汁です。
| 調理が簡単か | |
| 手を動かす時間は短いか | |
| 材料の手に入れやすさ | |
| お手頃価格か | |
| 調味料の使用頻度は高いか |
味噌汁って独身時代インスタントでほぼ自分で作ったことなかったんですよね。たまになすと豚のみそ炒め食べたくなって買うものの全然作る気が起きなくて味噌の賞味期限切れをよく起こしてました（恥）
言い訳すると味噌汁一人分の具材って難しくないですか？にんじん5センチくらいとか玉ねぎ4分の1とか毎日こまめに料理する人じゃないと発生しない量ですし。
そんな気ままな独身ライフの私も気づけばコツコツ料理する主婦になってようやく味噌汁を自作するようになりました。しかしわざわざ味噌汁のためだけに変わった食材は使いたくないな〜と思ってなにたべ読んでたらにんじんと玉ねぎの味噌汁が出てきたのでこれは手持ちでいける！おまけに家にあったニラも使えそうってことで再現してみました。
だしパックを使うことでだしの素を測る手間も自分で出汁を取る手間もかけずささっとできるのでめんどくさがりの人におすすめです♡時間は20分くらいで他の料理と並行しながら作れました。
できあがりは肩の力が抜けてく感じのホッとしたおいしさです。特別な具材をつかわなくてもいいんだよって教えてくれる一品です。
参考元URL https://amzn.asia/d/dKEmqgp
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